当前位置：
果蔬汁
整个超高压食品加工过程中不需要任何外界加热来消除病原菌，腐败菌等细菌，与此同时能够很好的保存
鸡制品
超高压可以使鸡蛋变熟，消除了煮制鸡蛋的硫磺气味，呈现出类似海鲜的海腥口味；
产品应用
海鲜脱壳
随着人们消费水平的提高，对海鲜品质的要求也越来越高。保持原汁原味、无添加剂、并有较长的保存
牛奶
超高压加工牛奶，虽然没有了加热时美拉德反应产生的香气，但是它除了能减少牛奶中的活性蛋白的损失
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温州滨一机械科技有限公司
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调味品
超高压灭菌的调味品，保持了发酵产生的香气；
白酒
超高压加工白酒，减少了冲辣味，有着催陈的效果；
火腿
超高压加工火腿，冷冻储存，不会出现析水现象；
淀粉
超高压可以使淀粉糊化，它形成了混浊的悬浮液，而不是加热糊化的透明液体，同时它不会回生；
腌菜
超高压加工腌渍菜，不仅营养好，而且改变不卫生的传统工艺，实现工厂化生产；超高压能对泡菜、沙拉进行冷灭菌，有效地解决了食用安全的问题；
糙米加工
超高压加工糙米，不仅能直接食用，而且营养更丰富，其中生成的营养物质GABA能降血压；
医学
超高压灭活病毒，更好地保护抗原，制取疫苗的效价更高；超高压可以处理血浆，能灭活某些病毒，而不会破坏血浆的活性；超高压冷冻人体器官，能减少对组织的损坏；
细胞
超高压能对细胞进行破碎，更好地提取细胞中的目的物；超高压能诱变育种，改变生物习性。
